Nachgekocht: Tofu Stroganoff

Ich stehe ja auf Champignon-Rahm-Soßen! Deswegen kam mir dieses Gericht aus dem veganen Kochbuch: "Vegan lecker lecker" gerade recht. Das ist nämlich auch noch schön würzig und mit Tofu. Sehr schmackhaft und schnell gemacht.


Mich würde mal interessieren welche Gerichte ihr aus Kochbüchern in euren Alltag als Standard-Essen integriert habt. Freue mich über Anregungen!

Nad